ケトジェニック ダイエット を始めとする
糖質制限ダイエットが流行っています！
糖質を制限するために単純に炭水化物を
取らないようにしていると思いますが
糖質には色々な種類があります！
そのため糖質制限をする前に
糖質にはどんな種類があるのか
知っておく必要があります。
今回は糖質の種類を紹介します！
糖質の種類
糖質には
・単糖類
・二糖類
・多糖類
があります！
●単糖類
これ以上糖質として分解できない糖質
●二糖類
単糖類が2つくっついてできる糖質
●多糖類
単糖類が3つ以上くっついてできる糖質
●単糖類
ブドウ糖（グルコース）
野菜や果物に含まれ、
特にブドウに多く含まれることから
ブドウ糖と呼ばれています。
脳や赤血球のエネルギー源となり、
血液中に約0.1%存在します。
果糖（フルクトース）
果物やハチミツに多く含まれ、甘みが非常に強い。
中性脂肪や尿酸を増やす作用がある為、
取りすぎに注意。
ガラクトース
乳製製品に含まれる乳糖を分解すると
ガラクトースとブドウ糖になる。
天然にはガラクトースの形では存在しない。
ガラクトースを多く取りすぎると
白内障の原因になるという説がある。
マンノース
こんにゃくマンナンなど食物繊維のマンナンの成分になる。
●二糖類
- ショ糖（スクロース）
- 砂糖のことで果糖とブドウ糖の
2つの糖質からできる。
砂糖を多く取るということは
果糖を多く取るということになり果糖の取りすぎに
よる中性脂肪と尿酸の増加につながる。
- 乳糖（ラクトース）
- ガラクトースとブドウ糖の2つの糖質からできる。
牛乳には約4.5%、母乳には約6.7%含まれている。
アジア人は乳糖を分解する酵素が少なく膨満感や
下痢などを起こすことがある。
- 麦芽糖（マルトース）
- ブドウ糖が2つくっつくことでできる糖質。
腸において発酵するしやすいため便通を
促す作用がある。
ひとことで糖質といっても
これだけの種類があります。
糖質制限をするときにはこれだけの
種類の糖質に気をつけなければなりません！
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ブログ著者
- 代表
- 【保有資格】
・日本トレーニング指導者協会 認定トレーニング指導者
・EBFAベアフットトレーニングスペシャリスト
【経歴】
■大学でスポーツ科学を専攻
■卒業後ジュニア専門のテニスクラブにて全国大会を目指す
ジュニアアスリートの育成に携わる
■２０１８年にフリーのトレーナーとなり名古屋市に2店舗を構える、パーソナルトレーニングジム CONNECTや大手スポーツクラブとパーソナルトレーナー契約を結び活動
より多くの方の身体の悩みを改善したいと思い出張パーソナルトレーニングを始める
■現在、パーソナルトレーニング指導をはじめ、愛知県ベスト４の高校テニス部にてトレーニングコーチを務めるなどスポーツの分野でも活動中。
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