昨日 タンパク質 の摂取量について書きました!
健康を維持していくうえでタンパク質は
非常に大事です!
タンパク質には種類があり
それぞれメリットとデメリットがあります!
今回はタンパク質の種類とメリット・デメリットを
紹介します!
タンパク質 の種類
タンパク質には
・動物性タンパク質
・植物性タンパク質
2種類あります!
・動物性タンパク質
肉や魚介類、卵といった動物から
摂れるタンパク質
・植物性タンパク質
大豆などの豆類や小麦など
植物に含まれるタンパク質
それぞれのメリット、デメリット
動物性、植物性それぞれ
メリットとデメリットがあります!
食事に取り入れるときには
メリット、デメリットを理解しておくことで
より健康的な食事にすることができます!
●動物性タンパク質
メリット
・タンパク質含有量が多い
・吸収率が高い
・アミノ酸バランスが良い
・動物性タンパク質から作られるペプチドには
脂肪燃焼作用、抗酸化作用がある
デメリット
・脂質が多い食品が多い
・コレステロール、飽和脂肪酸が多く
血管系の病気のリスクが上がりやすい
・日本人は肉の消化酵素の量が少ないため
消化不良を起こしやすい
●植物性タンパク質
メリット
・カロリーが少なくヘルシーな食品が多い
・ミネラルを含んでいる
・血糖値、コレステロールを低下させ
デメリット
・食物繊維により吸収率が悪い
・アミノ酸バランスが悪い(大豆は良い)
・タンパク質含有量が少ない
タンパク質量を確保するためには
量を食べる必要がある
まとめ
どちらにもメリット、デメリットがあるため
どちらかだけを摂り、どちらかだけを
摂らないということはおすすめしません!
必ずバランスよく摂るようにしましょう!
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ブログ著者
- 【保有資格】
・日本トレーニング指導者協会 認定トレーニング指導者
・EBFAベアフットトレーニングスペシャリスト
【経歴】
■大学でスポーツ科学を専攻
■卒業後ジュニア専門のテニスクラブにて全国大会を目指す
ジュニアアスリートの育成に携わる
■2018年にフリーのトレーナーとなり名古屋市に2店舗を構える、パーソナルトレーニングジム CONNECTや大手スポーツクラブとパーソナルトレーナー契約を結び活動
より多くの方の身体の悩みを改善したいと思い出張パーソナルトレーニングを始める
■現在、パーソナルトレーニング指導をはじめ、愛知県ベスト4の高校テニス部にてトレーニングコーチを務めるなどスポーツの分野でも活動中。
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