栄養

タンパク質 の種類とメリット・デメリット!

昨日 タンパク質 の摂取量について書きました!
健康を維持していくうえでタンパク質は
非常に大事です!
タンパク質には種類があり
それぞれメリットとデメリットがあります!
今回はタンパク質の種類とメリット・デメリットを
紹介します!

卵 タンパク質

タンパク質 の種類

タンパク質には
・動物性タンパク質
・植物性タンパク質
2種類あります!

・動物性タンパク質
肉や魚介類、卵といった動物から
摂れるタンパク質

・植物性タンパク質
大豆などの豆類や小麦など
植物に含まれるタンパク質

それぞれのメリット、デメリット

動物性、植物性それぞれ
メリットとデメリットがあります!
食事に取り入れるときには
メリット、デメリットを理解しておくことで
より健康的な食事にすることができます!

●動物性タンパク質
メリット
・タンパク質含有量が多い
・吸収率が高い
・アミノ酸バランスが良い
・動物性タンパク質から作られるペプチドには
 脂肪燃焼作用、抗酸化作用がある

デメリット
・脂質が多い食品が多い
・コレステロール、飽和脂肪酸が多く
   血管系の病気のリスクが上がりやすい
・日本人は肉の消化酵素の量が少ないため
 消化不良を起こしやすい

●植物性タンパク質
メリット
・カロリーが少なくヘルシーな食品が多い
・ミネラルを含んでいる
・血糖値、コレステロールを低下させ

デメリット
・食物繊維により吸収率が悪い
・アミノ酸バランスが悪い(大豆は良い)
・タンパク質含有量が少ない
 タンパク質量を確保するためには
 量を食べる必要がある

まとめ

どちらにもメリット、デメリットがあるため
どちらかだけを摂り、どちらかだけを
摂らないということはおすすめしません!
必ずバランスよく摂るようにしましょう!

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BMsStrength

ブログ著者

中森允崇
中森允崇代表
【保有資格】
・日本トレーニング指導者協会 認定トレーニング指導者
​・EBFAベアフットトレーニングスペシャリスト

【経歴】
■大学でスポーツ科学を専攻
■卒業後ジュニア専門のテニスクラブにて全国大会を目指す
ジュニアアスリートの育成に携わる
■2018年にフリーのトレーナーとなり名古屋市に2店舗を構える、パーソナルトレーニングジム CONNECTや大手スポーツクラブとパーソナルトレーナー契約を結び活動
より多くの方の身体の悩みを改善したいと思い出張パーソナルトレーニングを始める
■現在、パーソナルトレーニング指導をはじめ、愛知県ベスト4の高校テニス部にてトレーニングコーチを務めるなどスポーツの分野でも活動中。
中森允崇

中森允崇

【保有資格】 ・日本トレーニング指導者協会 認定トレーニング指導者 ​・EBFAベアフットトレーニングスペシャリスト 【経歴】 ■大学でスポーツ科学を専攻 ■卒業後ジュニア専門のテニスクラブにて全国大会を目指す ジュニアアスリートの育成に携わる ■2018年にフリーのトレーナーとなり名古屋市に2店舗を構える、パーソナルトレーニングジム CONNECTや大手スポーツクラブとパーソナルトレーナー契約を結び活動 より多くの方の身体の悩みを改善したいと思い出張パーソナルトレーニングを始める ■現在、パーソナルトレーニング指導をはじめ、愛知県ベスト4の高校テニス部にてトレーニングコーチを務めるなどスポーツの分野でも活動中。

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